2010年10月23日上午，我院在1D304开展教学观摩活动。会议由教务处马士杞处长主持，全体教师参加了会议。

为了开展本次教学观摩活动，我院邀请了广东轻工职业技术学院两位申请国家级精品课程的老师来介绍经验，这两位老师利用PPT等多媒体形式，系统而概括地解说了自己对所主持的精品课程的理解，阐述了精品课程的定位、设计、培养目标以及自己的教学观点、教学设想、教学方法与教学改革成果等。其中周文玲老师主讲了“高职教师的思考与行动——如何设计课程，怎样讲好课程”，而陈的非老师就《饭店前厅服务与管理》这门课进行了说课，这让我们的老师收益匪浅。

通过本次观摩活动，我想我们的老师不但能对如何设计精品课程和如何说课有了更深的理解，还能从其精彩的课堂讲授中学到自己在教学中所欠缺的东西，在认识到自己的不足的同时也思索着如何改进，如何做得更好。